Menu Rekomendasi Karnivor dengan Daging Steak Seharga Rp89 Ribu!
Siapa yang menyukai steak? Steak memang identik dengan makanan mahal dan premium. Namun, jangan khawatir, ada cara yang lebih murah untuk makan steak.
Salah satunya adalah steak yang tersedia di restoran Karnivor. Baca rekomendasi menunya di bawah ini!
Di restoran Karnivor, Coffee Rubbed Steak adalah makanan khasnya. Sesuai namanya, steaknya akan menawarkan berbagai saus kopi. Kedengarannya aneh, tetapi jelas. Harganya hanya 129 ribu rupiah!
Tenderloin steak adalah click here daging sapi yang terletak di bagian bawah punggung sapi. Sebuah tenderloin steak 200 gram dihargai Karnivor seharga Rp89 ribu.
Selain tenderloin, sirloin adalah jenis steak yang paling populer karena terbuat dari daging sapi pinggang sapi. Sebuah sirloin Karnivor berharga Rp89 ribu.
Steak gantung yang empuk dan panggang arang disajikan di atas pasta fettucine yang baru dimasak dan disajikan dengan saus arabiata yang pedas. Harga mulai dari Rp89 ribu juga!
Menu iga punggung sapi dengan saus chimicurri, pati pilihan, dan Mentega Herbal Spesial Karnivor seharga Rp149 ribu.
Ternyata ada aturan untuk makan steak. Berikut adalah beberapa aturan:
1. Pahami Steakmu
Setiap potongan daging steak punya rasa dan tekstur yang berbeda. Sementara filet mignon biasanya lembut, ribeye biasanya gurih. Lihat deskripsi menu atau tanya pelayannya jika Anda ingin tahu.
2. Jangan gunakan terlalu banyak saus
Saus steak memang enak, tetapi untuk menikmati rasa daging asli, gigit steak tanpa saus. Jika diperlukan, tambahkan saus di kemudian hari.
3. Perbedaan Makanan Steak Eropa dan Amerika
Ada dua cara berbeda untuk memegang pisau dan garpu saat makan steak. Dalam gaya Eropa, Anda memegang garpu di tangan kiri dan pisau tetap di tangan kanan. Di sisi Amerika, Anda pindahin garpu ke tangan kanan saat motong steak, lalu kembali ke kiri saat Anda makan. Sungguh, tidak ada yang salah.
4. Potong sesuai kebutuhan
Motong steak dengan gerakan menggergaji dengan pisau.
5. Biarkan Daging Menenangkan
Setelah steak disajikan, diamkan selama beberapa menit untuk membuat jus dagingnya meresap kembali, yang membuatnya lebih gurih dan empuk saat dimakan.
Tentukan Tingkat Kematangan yang Tepat
Jika Anda baru mencoba steak, medium-rare biasanya memiliki bagian tengah berwarna merah muda yang hangat dan dagingnya matang sepenuhnya.
Santap steakmu sekarang!
Metode pembuatan:
Tutup daging dengan marinade. 2. Diamkan selama lima belas menit. Panaskan teflon. Setelah menambahkan daging, tunggu dua menit dan balik. 3. Tutup daging dengan butter bawang putih. Kentang harus dibumbui dengan garam, lada hitam tumbuk, dan minyak kayu putih. Kemudian masukkan asparagus dan bumbui dengan minyak kayu putih.